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boissons fraîches

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Dans le cadre de mon partenariat avec KitchenAid, j’ai eu la chance de recevoir le SuperBlender Artisan tout automatique, un blender de compétition aussi beau qu’ultra puissant… L’occasion pour moi de faire tout un tas de smoothies différents avec les fruits qui me tombent sous la main, et aussi de tester des recettes un peu plus élaborées, comme ce délicieux gaspacho sucré parfait pour l’apéro ou même en entrée…

Avec cette chaleur, je n’ai qu’une envie… manger frais frais frais ! Alors quand Kerisac m’a proposé d’imaginer une recette pour accompagner sa nouvelle cuvée Cidre & Cassis, j’ai sorti mon super blender, et je me suis lancée dans mon premier frozen yogurt avec des framboises venues tout droit de mon congel, et du basilic parce que j’adore ça !

J’ai beau être une fan ultime de fruits en général, et de kiwi en particulier, je ne connaissais pas les kiwis gold avant que Zespri m’en envoie pour me les faire découvrir… Depuis, j’ai bien rattrapé mon retard, parce que ce drôle de kiwi jaune et chauve est absolument délicieux : très fruité, plus sucré que son frangin le kiwi vert, il a un petit goût exotique vraiment très sympa !

Dévoré nature à la cuiller, c’est un régal, mais j’ai également tenté quelques variantes, dans des salades de fruit notamment. Mais ma recette préférée est ce smoothie ultra-simple et multi-vitaminé. Rien que des fruits, du frais et des vitamines, miam miam miam !

J’ai découvert le Bubble Tea l’année dernière, lors d’une chouette après-midi passée en compagnie d’Angiesweethome. La miss m’avait baladée dans le quartier asiatique derrière l’Opéra, à Paris, me faisant goûter tout un tas de trucs über exotiques, et délicieux.

J’ai tout de suite adoré le Bubble Tea, son petit goût délicat de thé glacé, et surtout, ses billes de tapioca un peu space, car bien gluantes, comme de gros bonbons gélifiés au goût indéterminable. (Je me rends compte que je ne vous le vends pas très bien, comme concept, mais je vois mal comment mieux décrire le truc !)