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C’est peu dire que j’ai le temps de rien, ces dernières semaines. Les jours filent à toute berzingue, la maison ressemble à une annexe désaffectée du Beyrouth des années 80. Même le four s’est mis en grève (Quand aurons nous le temps de le faire réparer ? Bonne question). Heureusement, MrChéri assure un minimum à l’intendance… c’est d’ailleurs lui qui s’est chargé du courrier durant mon séjour à New York. A mon retour, j’ai eu la surprise de découvrir 2 sachets de préparation pour brioche Francine.

Je fais cette recette tellement souvent que j’étais persuadée d’en avoir déjà parlé sur ce blog… comme quoi, on passe souvent à côté des choses les plus simples. Voici donc une recette inratable de muffins, la pâte se prépare tellement vite qu’il faut souvent attendre que le four ait fini de préchauffer avant d’enfourner ! Limite si on peut les faire au petit déj’, si on n’est pas trop affamé…

On ne change pas une formule qui gagne, comme l’année dernière l’anniversaire de Petitou a été l’occasion de s’amuser un peu en bricolant des gâteaux rigolos, le jour J en famille, le lendemain au goûter de l’école, puis le samedi lors de la fête avec les petits copains.

La base est toujours la même, c’est un gâteau au yaourt tout simple, l’avantage c’est que c’est tellement facile à cuisiner que ce sont les enfants qui s’en chargent !

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