Quand mon Frangibus Toulonibus et sa petite amie chinoise viennent passer quelques jours chez nous, ils ne viennent pas les mains vides. Non, ils viennent avec des champignons parfumés, et entre deux visites touristiques, hop, Weïlin improvise un atelier raviolis chinois pour toute la famille. On y a passé l’après-midi entier, la cuisine a fini en véritable champ de bataille, mais le jeu en valait la chandelle, car le résultat était juste exceptionnel ! Nous nous sommes régalés, et il y en avait une telle quantité que les quatre fournées nous ont nourri hier soir, et ce midi encore !
Il n’est peut-être pas très présentable, mais ce gâteau aux poires est vraiment délicieux, et original. Il est très fondant, et ultra-facile à faire. En plus c’est une recette mythique de la maman de MrChéri qui la faisait très très souvent lorsqu’il était petit. Dimanche dernier, le flambeau est passé à la génération suivante, c’est Miniloup (en compagnie de son papa) qui a œuvré aux fourneaux. Une vraie réussite !
Une recette ultra simple et rapide pour des petits sablés de Noël à la cannelle parfaits ! On peut la décliner à l’infini, et surtout la faire avec ses enfants, pour les aider à patienter avant l’arrivée du Père Noël !!
Une recette comme je les aime, facile et rapide à faire, idéale pour écouler un stock de bananes trop mûres, et parfaite pour le goûter un dimanche aprem… ou un mercredi !
Ah les ravioles… en bonne pastavore qui se respecte, j’en suis folle et mon meilleur souvenir reste celles que j’ai mangées directement là où elles « poussent » : à Romans (en avril 2008, au festival des blogs, bon sang, ça ne nous rajeunit pas tout ça !) (tu te souviens, Dom ?).
Après une cure intensive de trois jours, j’en avais ramené tout un stock à la maison que nous avons dévoré avec de la crème, toutes sortes de formages fondu, classique mais efficace…
(billet sponsorisé)
(Mon Carnet de Recettes en français dans le texte, mais j’ai le droit de me la péter en anglais, ce bidule vient de l’autre côté de la Manche)
J’avais ce joli carnet depuis, pfiou, trois ans ? Je l’avais commandé sur Amazon UK un jour de frénésie de shopping papèterie, ça avait été toute une histoire pour me le faire livrer, et depuis, bien évidemment, je n’y avais pas touché.
J’avais quinze ans de recettes glanées ça et là, sur des petits bouts de papier, des morceaux de carton, des photocopies pourries. Quinze ans de recettes testées et approuvées, faites et refaites, quand on n’est pas une star de la cuisine, finalement, ça n’en fait pas tant que ça.
Il ne me manquait plus qu’un peu de motivation, quoi…
Vous reprendrez un peu de jeune Padawan ? J’espère en tout cas que vous ne frisez pas l’indigestion, parce qu’ici, l’addiction aux Jedi et aux étoiles bat son plein. Ça fait un petit moment que ça dure, et ça ne semble pas sur le point de se calmer…
C’est ainsi que pour la petite fête d’anniversaire avec ses copains, le thème de Petitou était tout trouvé : STAR WARS, évidemment !
J’avais ce paquet de semoule de riz acheté je ne sais plus pour quelle raison, et qui menaçait sérieusement de périmer au fond de mes placards sans même jamais avoir été ouvert. Avant de le jeter sans autre forme de procès, je me suis décidée à l’utiliser quand même.
J’avoue, je ne me suis pas foulée, je me suis contentée de suivre la recette écrite sur la boîte : « douceur au lait de coco » c’était marqué, à première vue, ça ne pouvait que me plaire, et à ma petite famille également (ici on est dévoreur de perles de coco de père en fils, de mère en fille, et vice versa)…