recette rooibos tisane glacée aux agrumes et framboises

Fan de rooibos et de thé glacé en été, il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans un rooibos glacé hyper rafraîchissant. Pour cela j’ai utilisé mon rooibos préféré, le rooibos aux agrumes de L’Îlot Thé, auquel j’ai rajouté quelques framboises fraîches pour leur bon goût acidulé, et un trait de jus de citron vert pour renforcer encore le côté citronné de cette délicieuse boisson.

Pour confectionner un thé ou une tisane glacé(e), il y a plusieurs méthodes, moi ma préférée c’est de faire infuser à froid, c’est plus long mais cela évite l’éventuelle amertume du thé ou de la tisane. Il faut juste y penser un peu à l’avance ! Si vous êtes pressé(e), faites infuser dans de l’eau bouillante, et rajoutez plein de glaçons, cela fonctionne aussi.

Mais trêve de blablas, place à la recette !

• Thé glacé rooibos agrumes & framboises •
• Infusion à froid •

Pour une grande tasse de rooibos glacé aux agrumes et aux framboises, il vous faut :
– 1 cuiller à café de rooiblos aux agrumes L’Îlot Thé
– 5-6 framboises
– le jus d’un demi citron vert
– et plein de glaçons

recette rooibos tisane glacée aux agrumes et framboises

Mettez le rooibos et les framboises dans une tasse (ou une carafe si vous en faites en plus grande quantité), rajoutez de l’eau fraîche, et faites infuser 1 heure minimum. Vous pouvez placer votre tasse au réfrigérateur, ça sera encore plus frais. Au moment de servir, égouttez, ajoutez le jus de citron, de nouvelles framboises fraîches et les glaçons. Inutile de sucrer, c’est déjà très parfumé !

Il ne vous reste plus qu’à déguster bien frais !

recette rooibos tisane glacée aux agrumes et framboises

recette rooibos tisane glacée aux agrumes et framboises

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Recette infusion à frois thé glacé rooibos agrumes framboise (via mercipourlechocolat.fr)

4 Commentaires

  1. J’adore le rooibos mais je ne connaissais pas L’îlot thé. Je me rencarde tout de suite!

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