Après notre expérience très réussie de camping entre potes l’année dernière, on a décidé de remettre ça cet été, juste un peu plus au sud pour éviter la rosée qui trempe les fesses le matin au petit déjeuner. Ce sont nos copains les Fago qui ont, encore une fois, tout organisé, de notre lieu de villégiature jusqu’au choix du camping. Nous avons suivi ça un peu de loin, leur faisant une confiance aveugle, et encore une fois, comme l’année dernière, nous avons bien fait.

Leur choix s’est porté sur Bégur, en Catalogne, au sud de Roses et Figueres. Moi qui m’imaginais la Costa Brava comme une longue et monotone succession de plages bétonnées et de barres d’immeubles sans aucun charme, quelle surprise de découvrir ce petit coin de paradis vert et ombragé…

 

C’est toujours un peu ce qu’on se dit quand on rentre, mais je crois bien que cette année, nous avons vraiment passé nos meilleures vacances depuis longtemps. Deux semaines sous la tente, en Espagne puis dans les Corbières (sans oublier une petite étape à Toulouse). Du soleil, beaucoup de soleil, de la chaleur juste comme il faut, tout plein d’amis, de grandes tablées, des enfants qui courent partout, et puis la fête, la fête, la fête…

 

(Mon Carnet de Recettes en français dans le texte, mais j’ai le droit de me la péter en anglais, ce bidule vient de l’autre côté de la Manche)

J’avais ce joli carnet depuis, pfiou, trois ans ? Je l’avais commandé sur Amazon UK un jour de frénésie de shopping papèterie, ça avait été toute une histoire pour me le faire livrer, et depuis, bien évidemment, je n’y avais pas touché.
J’avais quinze ans de recettes glanées ça et là, sur des petits bouts de papier, des morceaux de carton, des photocopies pourries. Quinze ans de recettes testées et approuvées, faites et refaites, quand on n’est pas une star de la cuisine, finalement, ça n’en fait pas tant que ça.

Il ne me manquait plus qu’un peu de motivation, quoi…

 

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