J’ai beau être une fan ultime de fruits en général, et de kiwi en particulier, je ne connaissais pas les kiwis gold avant que Zespri m’en envoie pour me les faire découvrir… Depuis, j’ai bien rattrapé mon retard, parce que ce drôle de kiwi jaune et chauve est absolument délicieux : très fruité, plus sucré que son frangin le kiwi vert, il a un petit goût exotique vraiment très sympa !
Dévoré nature à la cuiller, c’est un régal, mais j’ai également tenté quelques variantes, dans des salades de fruit notamment. Mais ma recette préférée est ce smoothie ultra-simple et multi-vitaminé. Rien que des fruits, du frais et des vitamines, miam miam miam !