Grâce à Aline du blog My Little Fabric, je suis passée au stade supérieur pour mes chocolats maison… j’ai reçu la semaine dernière son coffret « L’Atelier Goûters Rigolos« , et hier aprem, à l’aide des moules fourni dans le coffret, je me suis attelée à la confection de sucettes en chocolat pour mes Korrigans…
(avec un chouette cadeau à gagner !)
Ces moules à minis tablettes de chocolat, je me souvenais les avoir vus chez Requia. Ils m’avaient bien tapé dans l »œil car la miss avait de surcroit emballé ses si mignons petits chocolats dans de jolis papiers japonais, façon origamis. Alors quand je les ai vus en vitrine en passant devant une boutique à Lorient, je n’ai pas hésité bien longtemps, et j’en ai acheté un. Je n’ai pas mis longtemps non plus à le tester…
À force de clamer haut et fort que je suis la reine du gâteau d’anniversaire rigolo, ça a fini par se retourner contre moi. Le week-end dernier, Miniloup m’a « commandé » un gâteau spécial rien que pour lui et ses copains pour sa fête d’anniversaire. Quelques jours avant, il avait repéré un modèle qui lui plaisait bien dans mon livre fétiche spécial maman-qui-se-la-pète et il m’a supplié de le lui faire…
J’ai découvert le Bubble Tea l’année dernière, lors d’une chouette après-midi passée en compagnie d’Angiesweethome. La miss m’avait baladée dans le quartier asiatique derrière l’Opéra, à Paris, me faisant goûter tout un tas de trucs über exotiques, et délicieux.
J’ai tout de suite adoré le Bubble Tea, son petit goût délicat de thé glacé, et surtout, ses billes de tapioca un peu space, car bien gluantes, comme de gros bonbons gélifiés au goût indéterminable. (Je me rends compte que je ne vous le vends pas très bien, comme concept, mais je vois mal comment mieux décrire le truc !)
Il fait un temps de gueux à ne pas sortir un korrigan breton en ce dimanche aprem ? Pas de problème… La Bible des petits gâteaux de Martha Stewart, un apprenti marmiton pour me filer un coup de main (et lécher le plat), et c’est parti pour une séance pâtisserie. Au menu du goûter d’aujourd’hui : des cookies cacahuètes chocolat cannelle, parfaits pour faire le plein d’énergie et soutenir le XV de France dans son match contre l’Irlande !
Contrairement aux apparences, ce blog n’est pas en train de se transmuter en blog culinaire… mais comme souvent, il est le fidèle reflet de mes obsessions du moment. Il faut dire que je fonctionne par phase. L’année dernière, à la même époque, je ne jurais que par l’origami, et là, ces temps-ci, je suis au taquet avec les petits gâteaux. Fréquenter deux foodistas en furie comme Requia et Cathy n’est pas sans conséquence, ça a fini par me donner des idées (et causer quelques sueurs froides à mon porte-monnaie !). J’ai donc récemment investi dans tout un tas de petits bidules gourmands, comme la bible des petits gâteaux de Martha Stewart, des emporte-pièces, et même un tampon à cookies…
Je ne suis pas (trop) du genre maniaco-obsessionnelle, mais j’avoue bien volontiers avoir du mal à me passer de certains petits rituels. Ma sacro-sainte pause de l’après-midi en est un, par exemple. Sur les coups de quinze, seize heures, je mets en marche ma bouilloire, je sors une tasse et je me bidouille un petit réconfort sucré qui va me booster la fin de ma journée.
Je ne pensais pas y être tant accro, mais après avoir carburé tout l’hiver au hot chocolate hyper mousseux, je me suis trouvée fort démunie, à la limite de la crise de manque, quand mon mousseur à lait de compète a rendu l’âme…
A force de surfer sur le web, j’ai fini par rejoindre la secte des adorateurs du mousseur à lait. Tout a commencé par un billet fort alléchant de Coco Cerise, suivi peu de temps après par la version hyper documentée d’Anne-So. Toutes les deux ne jurant plus que par leur mousseur à lait pour se concocter de délicieux Latte comme au Starbucks. Comme je suis moyennement fan de café (le cappuccino Carte Noire Senséo me suffisant amplement), j’ai tout de suite vu une variante encore plus gourmande : le chocolat chaud ultra mousseux.