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De notre virée à Dublin, je n’ai pas ramené que des babioles vertes à forte teneur en trèfle et leprechauns… les pieds bien calés dans mes derbys TopShop, je me balade depuis février une nouvelle habitude alimentaire : le porridge au petit-déjeuner.

Spécialité britannique roborative s’il en est, découverte et grandement appréciée lors d’un des nombreux Irish Breakfast avalés là-bas, j’en avais piqué 2 sachets à l’hôtel et écumé les supérettes dublinoises à la recherche du porridge parfait.

Pas si facile en fait !

Les Irlandais ne sont pas que fortiches en petit-déjeuner… côté goûter, ils ne se défendent pas trop mal non plus. Pour prolonger encore un petit peu le bonheur gustatif d’un tea time amélioré, la veille de notre départ de Dublin, nous avons dévalisé un Marks & Spencer food hall. Bon, du coup, ce n’est plus trop du 100% irish, plutôt du 100% british, mais ne pinaillons pas.

Il est près de 10h du matin et nous n’avons pas encore petit-déjeuné ! Un Irish Breakfast de derrière les fagots s’impose !

Nous nous dirigeons vers Temple Bar Street, THE rue où pullulent les pubs qui se respectent. En ce matin de tournoi des VI Nations, elle grouille déjà de supporters, la plupart français. Impossible de les louper ceux-là, ils circulent par groupes de 5-6, un petit sac en papier Carroll’s débordant de souvenirs irlandais à la main, et arborent fièrement le béret basque vissé haut sur le crâne et le polo bleu enfilé sur le pull, froid cinglant oblige.

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