C’est mon amie Emmanuelle qui m’a confié cette recette, en me disant : « essaie-là, elle est super avec son lait ribot ! » Ni une,…

Vous trouverez peut-être ma question un peu bizarre, mais j’ai appris récemment à mes dépens que NON, on ne chauffe PAS le lait ribot…

Vous connaissez le lait ribot, ce lait fermenté un peu chelou, typiquement breton, que certains boivent à même le bol, ou dans lequel ils…