les articles de la catégorie "DIY & recettes"

Calendrier 2017 gratuit (via mercipourlechocolat.fr)

Tadam, chose promise, chose due, voici le calendrier 2017 à télécharger gratuitement, à imprimer et à customiser comme bon vous semble, en version colorée !

C’est le même principe que celui que je crée chaque année pour Wonderful Breizh, mais en version un peu plus funky, telle que je vous le proposais il y a quelques années ici, et que j’avais mis de côté depuis 2014. Mais comme ça vous avez le choix ! En noir et blanc là, et avec plein de couleurs ici !

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tipiak_tapiocacocomangue_800

Le riz gluant à la mangue (mango sticky rice) est un de mes desserts préférés, je ne rate jamais une occasion de m’en régaler. Il m’arrive même d’en faire moi-même, quand j’ai tous les ingrédients sous la main (c’est à dire pas assez souvent !). Et puis comme je vous le disais dans cette recette, quand vous voulez en manger, il ne faut pas être pressé, car le riz doit tremper depuis la veille pour être vraiment bon. Un peu frustrant cette affaire !

Quand Tipiak m’a proposé de tester son Tapioca Express, prêt en 4 minutes seulement, je me suis dit que c’était l’occasion d’adapter un peu ma recette fétiche… Exit le riz gluant, vive le tapioca à la place !

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recettebarillaspaghetti800

En bonne pastavore que je suis, je ne dis jamais non à un bon plat de pâtes. C’est bien simple, les pâtes, j’adore ça, qu’elles soient natures ou en sauce, agrémentées de mille et une façons. Que ce soit en solo le midi, en famille le soir ou avec des amis le week-end, pour moi toutes les occasions sont bonnes. Je n’hésite d’ailleurs jamais à mettre les petits plats dans les grands, j’ai dû être une mamma italienne dans une vie antérieure.

Dans sa dernière campagne, Barilla le numéro 1 des pâtes en Italie a eu justement envie de célébrer la simplicité et la convivialité qui émanent d’un bon plat de pâtes cuisiné pour ceux qu’on aime. Un plat qui plaît à coup sûr, et qui donne envie de dire bravo à celui qui l’a cuisiné ! Barilla m’a donc proposé de créer une recette italienne autour de ses célèbres spaghetti qui déclenche les bravos de ma petite famille, et je dois dire que je n’ai pas hésité une seconde à répondre à leur défi, je savais que cela plairait à mes gourmands !

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recette pain d'épices Companion

Chose promise, chose due, je reviens aujourd’hui avec deux nouvelles recettes réalisées au Companion de Moulinex. Comme je vous le disais hier, ce robot cuiseur multi-fonction est devenu un indispensable de notre cuisine qui nous simplifie la vie et fait la part belle au fait maison pour le bonheur de toute la famille ! Voici donc deux recettes testées et approuvées à plusieurs reprises : le riz au lait crémeux et le pain d’épices. Bon appétit !

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test robot companion moulinex

Je vais vous avouer une chose. Je n’ai jamais été attirée par les robots culinaires cuiseurs multi-tout. Nous cuisinons assez peu finalement, et l’investissement dans […]

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muffinsIGbas800

Vous le savez, je suis depuis 2 mois le nouveau Régime IG (IG comme Indice Glycémique bas, pas comme Instagram ^__^) repéré chez ma copine Clyne. Il est encore un peu tôt pour vous en faire un petit bilan, mais en parallèle du livre que j’ai lu, j’ai pas mal surfé sur le web et j’ai acheté un livre de recettes IG vraiment top : la Cuisine de la Minceur Durable de la blogueuse Marie Chioca et Brigitte Fichaux. Ce livre est aussi beau que les recettes sont bonnes et saines. Elles permettent d’adapter un certain nombre de recettes classiques en baissant leur indice glycémique, de quoi rester gourmand sans flinguer sa glycémie !

La première recette testée était celle du gâteau au yaourt un peu revisité, je l’ai depuis un peu adaptée pour faire des muffins parfaits pour le goûter !

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loopdedoo800

Dans la famille j’aime bricoler des petits bidules colorés toute la journée, je voudrais… les Korrigans ! Les perles à repasser, le métier à tisser les perles, les bracelets brésiliens, les bracelets élastiques, je n’ai encore jamais rien trouvé de mieux pour les occuper loooongtemps, et ça marche avec les ados comme avec le plus petit !

Cette année, exit les élastiques qui ont mal vieilli et n’ont pas passé l’hiver, c’est le grand retour du fil de coton de toutes les couleurs et des bracelets brésiliens en tout genre. La nouveauté, c’est qu’on peut désormais en faire à toute vitesse, 5 minutes chrono suffisent avec le métier à tisser rotatif Loopdedoo.
(billet sponsorisé)

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