Archives de la catégorie ‘cuisine et bricolis’

Mon bureau à la maison… bientôt ?

Par Shalima • 17 mai 2010 • Catégorie: Le blog, cuisine et bricolis27 blablas

bureaux à la maison - éditions paumes

Ces derniers temps, ma boîte mail est littéralement assaillie par une quantité phénoménale de communiqués de presse, et la plupart ne sont absolument pas ciblés. C’est bien simple, je reçois désormais plus de CP non sollicités que de spams pour du V*agra !

Alors souvent je râle de perdre autant de temps à trier le bon grain de l’ivraie, mais parfois, j’avoue, je tombe sur de vraies petites pépites. C’est le cas du dernier bouquin japonais des éditions Paumes, Bureaux à la Maison dont les extraits présentés sur le communiqué m’ont instantanément tapé dans l’œil. Ni une, ni deux, j’ai demandé poliment s’ils pouvaient m’envoyer un exemplaire presse, et à ma grande surprise, quelques jours plus tard, j’en ai reçu un dans ma boîte aux lettres. Cool ! (comme quoi, il ne faut jamais hésiter à demander, au pire tu te prends un râteau, au mieux, te voilà pourvue d’un bien joli bouquin)

Je me suis donc jetée dessus, armée de mon stylo 4 couleurs préféré et d’un bataillon de post-it. Forcément, l’intégralité des textes étant en japonais, il est TRÈS vite lu, mais c’est un détail, car ce qui a particulièrement retenu mon attention, ce sont les photos, magnifiques. Une vraie mine d’inspiration pour mon futur bureau qui, je l’espère, deviendra une réalité à l’issue des travaux qui commencent demain à la maison !

(parce que oui, outre la création d’une chambre pour korrigan dans notre actuel grenier et la mise hors gel de notre garage, nous comptons bien trouver un petit recoin pour m’aménager un vrai bureau. Moi j’aime bien bosser au milieu de mon salon, mais MrChéri commence à un petit peu marre de cette invasion perpétuelle de boulot au milieu de notre pièce de vie) (bref, ce futur bureau, il motive tout le monde)

J’ai donc épluché, scruté, détaillé, annoté chacune des photos du livre. Il en ressort un goût particulier pour les murs et le mobilier blanc, agrémentés ça et là de touches de couleurs vives. Enfin, ça n’est pas un scoop puisque toute notre maison fonctionne déjà comme ça, mais là, à la vue des intérieurs des créatrices, graphistes, illustratrices sélectionnées, c’est vraiment flagrant. Je me prends donc à rêver d’un grand bureau aux portes pleines avec long plan de travail en hêtre et d’un recoin pour ma machine à coudre comme chez Sandrine Pigeon, d’une tringle à masking tape comme chez Pauline Ricard André, et d’une multitude de boîtes transparentes, coupelles vide-poches, guirlandes et compagnie comme chez Elise Fouin, Clarisse Demory, Else Puyo… Tout plein de bazar joliment agencé, ça a tout de suite beaucoup plus de gueule, non ?

Vivement dans quelques mois que je vous montre le résultat !

bureaux à la maison, éditions Paumes - Sandrine Pigeon

bureaux à la maison - éditions Paumes - Else Puyo

bureaux à la maison - éditions Paumes - Elise Fouin

bureaux à la maison - couverture

(Il semble difficile de le trouver dans les librairies standard, mais il est vendu
sur le site de la librairie japonaise Junku, à 33,30€)



J’ai testé… le ferment lactique Alsa

Par Shalima • 7 avr 2010 • Catégorie: Le blog, billet sponsorisé, cuisine et bricolis, j'ai testé62 blablas

ferment lactique pour yaourt maison alsa
(test sponsorisé)

A la naissance de Miniloup, pour faire une cure de vitamines après une grossesse, ma maman m’a légué la vieille yaourtière familiale vintage, en version orange super seventies qui malgré son look un peu désuet et sa prise d’alimentation venue d’un autre siècle marche encore du tonnerre ! A moi les joies des yaourts faits maison… et vue la consommation de laitage de notre famille de cinq gourmands, je peux vous garantir que l’investissement (nul) a été d’autant plus vite rentabilisé !

Ma méthode jusqu’à présent était de mélanger un yaourt acheté dans le commerce avec un litre de lait entier, un peu de sucre et d’extrait de vanille liquide, de remplir mes 8 pots en verre et d’appuyer sur le bouton. Le lendemain matin, la fournée de la nuit était prête à être stockée au frigo, et à être dévorée dans les plus brefs délais. Méthode simple et rapide, donc.

Sauf que tout ça demande quand même un minimum d’organisation et de logistique… en effet, il faut toujours garder un yaourt de côté pour lancer une nouvelle fournée, sous peine de devoir aller racheter un pack entier. Ça n’a rien d’insurmontable, mais on a quand même eu quelques ratés. Désormais c’est de l’histoire ancienne, puisqu’Alsa a lancé une gamme de ferments lactiques en sachets qui peuvent se garder super longtemps dans les placards. Comme le dit si bien Anne de Papilles & Pupilles, c’est “un peu ce qu’est la levure de boulanger déshydratée à la levure fraîche.”, et pour l’avoir testé moi aussi, c’est rudement pratique. Il suffit d’un sachet et d’un litre de lait pour obtenir 8 yaourts maison. Niveau budget, à 2,75€ la boîte de 4 (soit 32 yaourts minimum), ça reste très économique.

A l’usage, je n’ai trouvé aucune différence entre les deux méthodes. Mes yaourts sont toujours aussi fermes et goûteux. Les Korrigans n’y ont vu que du feu !

Histoire de varier les plaisirs et d’agrémenter un peu le yaourt nature, j’ai testé diverses recettes… si le yaourt à la violette n’a pas eu grand succès, ceux à la confiture de fraise ou à la figue ont en revanche été plébiscités par toute la famille. La recette est d’une simplicité enfantine (vous connaissez mes talents de cuisinière du dimanche), on peut donc la faire et la refaire avec ses Korrigans :

Recette pour 8 yaourts à la confiture :

  • un sachet de ferments lactiques Alsa
  • un litre de lait entier
  • de la confiture de fraises ou de figues, maison ou pas
  • et c’est tout !

Dans un récipient équipé d’un bec verseur, délayer le contenu du sachet de ferments dans le lait tiède ou à température ambiante.

Déposer deux cuillers à café de confiture au fond des pots en verre. Recouvrir délicatement avec le mélange lait / ferments. Les deux couches ne doivent pas se mélanger, c’est plus joli.

Placer les pots (ouverts) dans la yaourtière, la refermer et la mettre en route. Quand au bout de 40 minutes environ le voyant de veille s’éteint, petite astuce pour que les yaourts soient encore plus fermes, moi je relance le programme une deuxième fois. Ensuite, laisser reposer toute la nuit dans la yaourtière bien fermée et le lendemain matin, refermer les pots et les mettre au réfrigérateur deux heures minimum avant de déguster. C’est délicieux !

alsa02

Bonus Track: si vous aussi vous voulez tester ces ferments lactiques, j’ai deux boîtes à faire gagner. Un petit com ci-dessous jusqu’à demain soir minuit, et je tire au sort 2 gagnant(e)s, ça vous dit ?



Délicieusement démodé…

Par Shalima • 25 fév 2010 • Catégorie: Le blog, cuisine et bricolis, souvenirs souvenirs29 blablas

macarons de joyeuse - maison charaix

J’ai reçu en début de semaine une petite boîte remplie de douceurs d’un autre temps… des macarons Charaix venus tout droit de Joyeuse, en Ardèche, à mille lieues des pâtisseries colorées et crémeuses à la mode. Il m’a suffit de croquer dans un de ces macarons tout simples et délicats pour que resurgisse de ma mémoire ces goûters un peu surannés que prenaient mes grands-mères, mes grandes-tantes. J’ai revu les fauteuils en tissu, le guéridon et son napperon, la théière en porcelaine, les tasses fleuries, et les petits bijoux délicats et sucrés posés dans une belle assiette. Ces macarons m’ont rappelé les rousquilles, les croquets aux amandes, les montecaos, les madeleines… tous ces petits délices démodés de mon enfance.

macarons de joyeuse

macarons de joyeuse - maison charaix

macarons charaix



Express relooking

Express relooking

Par Shalima • 23 fév 2010 • Catégorie: Le blog, cuisine et bricolis37 blablas

etagere relookée - papiers fifi mandirac

Depuis quelques temps, je suis prise d’une sorte de frénésie de la déco. C’est notre salon qui en fait les frais, mais à ma décharge, il faut dire qu’il en avait sacrément besoin. On a commencé par virer nos vieux meubles en contreplaqué vintage 1996 et les remplacer par de joyeux cubes colorés. Ensuite, j’ai changé pas mal de vieux cadres que je ne pouvais plus voir en peinture. Puis je me suis mise à l’origami, et comme je ne fais jamais les choses à moitié, j’ai commencé à acheter compulsivement des tas de petits papiers japonais. J’en ai une sacrée collec, désormais.

Mes dernières trouvailles viennent de chez Fifi Mandirac, et ses imprimés ont la spécificité d’être en format A4. Ils sont tellement mignons que ce serait dommage de les découper, non ? J’en ai donc profité pour relooker rapido presto nos vieux albums photos.

Parce que franchement, y a-t-il plus moche qu’un album photo ? (à part une étagère entière d’albums photo, je veux dire)

etagere albums photo

Non, on est d’accord. Alors que recouverts d’une simple feuille aux jolis motifs, ça a déjà beaucoup plus de gueule.

papiers fifi mandirac et albums photo

album photo recouvert de papier imprimé fifi mandirac

J’ai opté pour la version “je suis une flemmasse” : pas de colle, pas de ciseau, à peine un minuscule morceau de scotch double face pour maintenir la feuille en place, et zou, galinette, je remets la couverture en plastique par dessus, et, en 15 minutes chrono, voilà le résultat !

etagere albums photo relookée

papiers fifi mandirac
(en vrai, il y a moins de reflets, c’est encore plus joli)
(et si je m’en lasse, c’est tout simple, je change la feuille !)

(ouaip, je sais, ce billet aurait plus sa place sur www.shalimabricole.fr, mais j’envisage sérieusement de rapatrier tout son contenu ici… ça demande un peu de technique, mais quand j’ai une idée derrière la tête, en général, je ne me laisse pas impressionner par si peu !)



La folie origami

Par Shalima • 27 jan 2010 • Catégorie: Le blog, cuisine et bricolis32 blablas

origami

Le blog de Vert Cerise est depuis longtemps parmi mes préférés. Je ne me lasse pas de ses billets frais et colorés, débordants d’imagination et de poésie, ils sont une véritable source d’inspiration. J’adore tout particulièrement la rubrique Do It Yourself, ses petites idées m’enchantent et s’accumulent dans mon petit carnet de bricoles à réaliser. Malgré tout, il est rare que je passe à l’action… j’ai laissé tomber le projet d’installer des étagères arc-en-ciel dans mon salon (manque de place), de papertoys en tout genre (manque de temps), de cache-fil en tricotin (manque de savoir-faire).

Mais j’ai la fibre bidouilleuse, et elle me démange particulièrement en ce début d’année. J’ai des furieuses envies de nouveautés, en particulier dans le salon. La création d’une baie vitrée et le changement de meubles n’ont pas suffit, je m’attaque désormais à la décoration murale avec de nouveaux cadres venus remplacer ceux qui trônaient là depuis 10 ans. Je commençais à avoir un peu marre de toutes ces vieilleries, à vrai dire.

Finalement, trouver de jolies illustrations n’est pas si facile. J’ai eu beau écumer les sites internet, j’avais toujours une place vacante sur mon mur, et aucun trésor à y accrocher. C’est là que Vert Cerise entre en scène, puisqu’il y a 10 jours j’ai eu un vrai gros coup de foudre pour sa boîte à  papillons en origami. Dès lors je me suis mise en chasse pour trouver de jolis papiers japonais histoire de me constituer mon propre  essaim coloré.

Ce que je n’imaginais pas, c’est à quel point l’origami peut être amusant, reposant, relaxant. J’ai bien peur d’avoir chopé le virus du pliage et d’être sévèrement atteinte. Pas une journée ne passe sans que je ne m’adonne à ma nouvelle passion. Je vois mon stock de papier diminuer dangereusement (en vrai, je m’en fiche, j’en ai déjà recommandé tout plein) (accro je vous dis)  et les papillons multicolores s’amoncèlent dans tous les coins. Même Mamzelle, à force de me voir plier, plier et encore plier, a décidé de s’y mettre.

Je crois qu’il devient urgent que je me dégote une belle grosse boîte pour accrocher tout cela, si je tarde trop je n’en trouverai jamais d’assez grande !

papillon origami 01

papillons origami 02

papillons origami 03
(pour tout savoir sur la technique de la chasse au papillon, c’est que ça se passe)

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Edit : à la demande de certaines, voici les sites où j’ai commandé mes papiers :
+ Origami loisirs : beaucoup de choix, on achète les papiers par lot et la livraison est hyper rapide.
+ Mosaicmouse (boutique Etsy) : magnifiques papiers, un peu plus grands que les précédents, qui s’achètent à l’unité. Par contre, ça vient d’Australie, donc il ne faut pas être pressé pour être livré !
+ Fifi Mandirac : des motifs originaux adorables, des peix raisonnables et une livraison rapide, rien à redire, j’adore !



Thé au jasmin

Par Shalima • 13 jan 2010 • Catégorie: Le blog, cuisine et bricolis35 blablas

thé au jasmin chinois

Mes beaux-parents se sont payé un joli petit voyage en Chine, en fin d’année dernière, et nous ont rapporté de leur périple tout un tas de chinoiseries locales : un cerf-volant, un masque qui fiche la trouille, une ombrelle et des petits pandas sous toutes les formes pour les Korrigans, un jeu avec des plumes un peu bizarre pour MrChéri et du thé au jasmin dans une jolie boîte pour moi. Autant vous dire qu’ils avaient vu juste en ce qui me concerne, vu les litres de thé que j’engloutis chaque jour… et contrairement à mon papa, qui trouve que le thé au jasmin a un peu trop le goût de l’eau de son bain, moi j’adore ça. En même temps, je ne bois jamais l’eau de mon bain, ceci expliquant peut-être cela.

Et puis, un truc drôlement chouette avec le thé au jasmin, c’est sa préparation. Je vous avoue que je n’en ai toujours bu qu’au restaurant chinois ou japonais, servi dans des petites théières en porcelaine opaque. Je pensais donc naïvement que le thé au jasmin ne différait pas des autres thés : de la feuille séchée en vrac aromatisée avec des pétales de fleur, ou quelque chose dans le genre. Eh bien, pas du tout ! Le thé au jasmin direct from China se présente sous forme de petits nids grisâtres que l’on jette dans l’eau bouillante et qui finissent par se déployer et onduler délicatement. C’est du meilleur effet lorsqu’on prend soin de le préparer dans une théière transparente.

Je me demande un peu où est le thé dans cette affaire, puisqu’au final il semble n’y avoir que des fleurs - ou des feuilles ? - de jasmin. Mais une chose est sûre, c’est aussi bon à déguster que le laisse présager le doux parfum qui s’en échappe. Une tasse dans l’après-midi et c’est la zen attitude dans mon salon, limite si je ne vois pas des pandas gambader devant ma fenêtre… (il faut peut-être que je me renseigne sur la composition exacte de ce truc)

thé au jasmin

thé au jasmin

chinese jasmin tea



Petits bricolages du dimanche…

Par Shalima • 23 nov 2009 • Catégorie: Le blog, bazar, cuisine et bricolis25 blablas

pluie

Rien ne va plus sur le front des intempéries microbiennes… si Petitou est désormais remis de sa larynghite éclair, c’est au tour de Miniloup d’être malade : mon blondinet a chopé rien de moins que la SCARLATINE, la maladie-qui-avait-disparu-pourtant-non ? (la réponse est non)

Nous avons donc passé un week-end très calme à la maison, à l’abri du vent, de la pluie, chacun ayant besoin de reprendre des forces. Avec des antibios pour l’un et des gaufres au menu pour tout le monde, c’était tout simplement parfait. J’en ai même profité pour faire un peu de bricolage et terminer quelques finitions qui attendaient depuis des lustres… J’ai racheté une tringle à rideau pour remplacer celle qui m’était tombée sur le coin de la figure il y a 2 mois, rebouché quelques trous dans le mur et fait quelques retouches de peinture blanche. Encore un peu d’entrainement et je changerai moi-même mes raccords de plomberie ! J’ai également encadré l’affiche de New York très années 30 dénichée sur le web il y a peu (l’avion qui fonce droit sur le Chrysler Building perturbe un peu MrChéri, mais moi j’adore le graphisme et les couleurs) et réorganisé la déco du coin salon. Nous avons définitivement renoncé à installer une étagère au mur, après moult essais, ça n’allait jamais.

Il ne nous reste plus qu’à repeindre le petit meuble d’angle TV (en violet ? en rouge ? je n’arrive pas à me décider) et trouver une solution pour planquer notre centaine de CDs du siècle dernier. C’est que ça prend une place folle ces machins, c’est moche, et depuis que nous sommes passés dans l’ère du mp3, nous ne les écoutons jamais…

affiche NYC

salon1

salon2

salon3

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Sinon, ça n’a rien à voir, mais ça vous dirait d’essayer de gagner un kit Get Started Bare Minerals ? Je suis personnellement une addict de la marque et de son maquillage minéral depuis un an déjà, je ne me mets plus que ça sur le visage. La couvrance est légère, la peau est toute douce et plus besoin de jongler entre le fond de teint liquide et la poudre pour unifier tout le bazar.

En plus, cette année, Bare Minerals a ajouté de nouvelles pièces dans son coffret de lancement : un pinceau applicateur au manche plus long que l’ancien, un correcteur multi-usage adapté à la carnation de chacune et un petit échantillon pour glisser dans son sac. Et bien-sûr, il y a toujours deux fonds de teint minéraux, un blush, le voile minéral, un pinceau visage et un pinceau anti-cernes ainsi qu’un DVD qui explique comment tout bien faire son tourner-tapoter-appliquer

Je relaie la bannière pour jouer dans ma colonne de droite depuis quelques temps, mais comme la date de clôture approche, j’en rajoute une couche : pour gagner un des 200 kits complets mis en jeu, et pourquoi pas un voyage à New York, ça se passe sur le site Bare Minerals, et c’est jusqu’au 30 novembre !

jeu concours bare minerals

Bonne chance !