salon de thé et bar à chocolat L'Entrechoc, à Vannes (via wonderfulbreizh.fr)

Avec la rentrée, Marjolaine et moi reprenons nos bonnes habitudes en allant explorer un peu autour de chez nous, et dénicher de nouvelles bonnes adresses.

Jeudi dernier, nos pas nous ont menés place Valencia, à Vannes. C’est une de mes places préférées, un peu cachée tout à côté de la cathédrale dans la vieille ville. Elle est absolument charmante avec ses belles maisons de pierres et ses colombages qui la surplombent, toute minuscule, elle est également très calme. Une petite terrasse a attiré notre œil, et comme il était largement l’heure de passer à table, nous nous sommes laissé tenter par un déjeuner rapide à L’Entrechoc !

salon de thé et bar à chocolat L'Entrechoc, à Vannes (via wonderfulbreizh.fr)

L’Entrechoc propose une petite restauration maison le midi, ainsi qu’un bar à chocolat l’après-midi. Les produits sont ultra-frais, bios, locaux et équitables et l’accueil de Caroline et Emmanuelle donne le sourire illico.

Au menu ce midi-là, un risotto au curry, tomates cerises confites, féta et concassée d’olives noires pour moi, et une tarte tatin de pommes de terre, carottes, haricots, champignons, crème de cidre et chutney d’oignons. Le tout servi avec une petite salade de crudités très fraîche, nous nous sommes régalées !

Pour le dessert, j’ai été très raisonnable avec un duo de kiwis au citron vert et un sorbet à la mangue, tandis que Marjolaine craquait pour une brioche perdue au caramel au beurre salé absolument mooortelle (elle est sympa, elle m’en a fait goûter un bout ! ^__^)

salon de thé et bar à chocolat L'Entrechoc, à Vannes (via wonderfulbreizh.fr)

C’était délicieux, frais et original… Un 10/10 pour cette petite adresse que nous vous recommandons les yeux fermés ! D’ailleurs, il nous faudra revenir, cet automne très certainement, pour tester la petite salle du haut très cosy et surtout goûter à ce fameux bar à chocolat  !!

salon de thé et bar à chocolat L'Entrechoc, à Vannes (via wonderfulbreizh.fr)

salon de thé et bar à chocolat L'Entrechoc, à Vannes (via wonderfulbreizh.fr)

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L’Entrechoc
15 place Valencia
56000 VANNES

ouvert de 10h à 19h
09 83 85 53 88
plats du jour : 8,90€ – desserts : 3,90€

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